Špagety Bolognese

1. Mrkvu a petržlen nakrájame na kocky. 2. Na drobno nasekáme cibuľu, cesnak a spolu so zeleninou podusíme na oleji. 3. Potom ku zelenine pridáme mäso a opražíme. 4. Paradajky olúpeme, nakrájame a pridáme k mäsu. 5. K mäsu prisypeme bylinky, soľ a korenie a pod zavretou pokrievkou podusíme 30 minút. 6. Špagety uvaríme podľa návodu, dáme ich na tanier, navrch dáme omáčku a posypeme syrom. Dobrú chuť!

Preparation (minutes)

Cooking (minutes)

Portion

Type

Lunch

Raw Materials

Tools

80 Visits

4436

Ads

1 balíček špagety

1 ks cibuľa

2 ks cesnakové strúčiky

2 ks mrkva

1 ks petržlen

4 PL olivový olej

500 g mleté mäso

500 g paradajka

podľa chuti tymian

podľa chuti bazalka

trochu soľ

trochu mleté čierne korenie

podľa chuti nastrúhaný parmezán

1. Mrkvu a petržlen nakrájame na kocky.

2. Na drobno nasekáme cibuľu, cesnak a spolu so zeleninou podusíme na oleji.

3. Potom ku zelenine pridáme mäso a opražíme.

4. Paradajky olúpeme, nakrájame a pridáme k mäsu.

5. K mäsu prisypeme bylinky, soľ a korenie a pod zavretou pokrievkou podusíme 30 minút.
6. Špagety uvaríme podľa návodu, dáme ich na tanier, navrch dáme omáčku a posypeme syrom. Dobrú chuť!